Muffins au chocolat et smarties

 Muffins choco-smarties !

INGREDIENTS:  

-250 g de farine

-250 g de beurre

- 230 g de sucre

- 4 oeufs

- 1 sachet de levure

- 1 paquet de smarties

- 350 g de chocolat à desserts

-100 g de sucre glace

- 1 autre blanc d'oeuf

PREPARATION :

1) Dans une jatte, mélanger le beurre ramoli et le sucre.

2) Incorporer  les oeufs entiers l'un après l'autre .

3) Ajouter la farine et le levure.

4) Bien mélanger.

5)  Coupez seuleument 250 g de chocolat en pépites et les mélanger avec un peu de farine (pour ne pas qu'elles tombent au fond.

6) Mettre les pépites dans la préparation ainsi que les smarties.

7) Mettre la préparation dans un moule à muffins (à peu près à la moitié).

8) Enfourner 25 minutes à 180 °.

9) Pendant ce temps, faire fondre le reste de chocolat au bain-marie.

10) Ensuite, battre au fouet électrique 1 blanc d'oeuf +  100 g de sucre glace.

11) Incorporer le chocolat fondu à cette préparation.

12) Attendre que les muffins tiédissent et appliquer la préparation précédente sur ces muffins.

13) Décorer avec des smarties, des copeaux de chocolat, des perles de sucre aussi !

Bonne dégustation ! (By Marine x)